UNIDOC CEPAP UNESR: LOS ALIMENTOS: SU ELABORACIÓN Y TRANSFORMACIÓN

Blog de la Unidad de Información y Documentación (UNIDOC) del Centro de Experimentación para el Aprendizaje Permanente (CEPAP) de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (UNESR). NOTA: La Unidad de Información y Documentación (UNIDOC) del CEPAP-UNESR, no se hace responsable de las ideas y opiniones emitidas en el presente texto.